GÁNALE LA BATALLA AL ESTRÉS CON ESTAS RECETAS
¿Te sientes más malhumorada, no puedes dormir y sientes que te falta energía? Probablemente estés padeciendo de estrés. Este estado mental suele aparecer cuando nos sentimos bajo algún tipo presión, causándonos alteraciones físicas y emocionales. Una manera de aliviar estos síntomas es con recetas para el estrés que te ayuden a sobrellevarlo.
Cuando estamos bajo estrés debemos tratar de identificar qué es lo que lo causa y alimentarnos con nutrientes que por su composición química nos ayuden a sentir en calma. ¡Descubre las recetas para el estrés y la ansiedad que te ayudan a ganarle la batalla a este estado mental!
MOUSSE DE CHOCOLATE
¿Un mousse hecho con aguacate y chocolate? Ambos ingredientes son reconocidos por ser alimentos que alivian el estrés de una manera deliciosa. ¡Por eso hoy te los combinamos en esta receta!
INGREDIENTES
- 1/4 taza de leche de almendras, sin azúcar
- 2 Aguacates (picados, reducidos a la mitad)
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/4 taza de tu endulzante favorito
- Una pizca de sal marina
INSTRUCCIONES
- Agrega todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora. Procesa hasta que esté completamente suave.
- Sirve en un envase y refrigera por lo menos 1 hora, o hasta que lo notes listo para servir.
- Servir con chocolate rallado oscuro y/o crema batida de coco.
ESPÁRRAGOS CON QUESO PARMESANO
¿Te has preguntado cómo aliviar el estrés? Los espárragos son vegetales ricos en ácido fólico, fibra y vitamina B; componentes que químicamente ayudan a que nuestro organismo a mantener un estado de calma y aliviar los síntomas del estrés.
INGREDIENTES:
- 1 manojo de espárragos
- 2 cucharadas de ajo (picado)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de sal
INSTRUCCIONES
- Calienta el aceite a fuego medio-alto en una sartén. Agrega el ajo y saltea durante 1-2 minutos
- Añade los espárragos a la sartén
- Con una espátula, cubre los espárragos con la mezcla de aceite y ajo
- Espolvorea los espárragos con sal
- Tapa y deja cocer hasta que los espárragos estén tiernos
- Voltea y gira los espárragos una o dos veces durante el tiempo de cocción
- Una vez cocido, agrega sal al gusto, sirve en un plato y añade el queso parmesano.
BATIDOS VERDES: ¡TUS RELAJANTES NATURALES!
Los batidos verdes son grandes aliados para nuestra salud y los mejores relajantes naturales que hay: ayudan a nuestro sistema inmunológico, nos desintoxican, nos aportan energía y alivian el estrés acumulado gracias a su alto contenido de antioxidantes que combaten la ansiedad. ¡Aprende a hacer esta receta y vuélvela parte de tu dieta para el estrés!
INGREDIENTES
- 2 manzanas verdes
- Un puñado de espinacas
- ½ pepino
- 1 palito de célery
- ¼ de jugo de limón
- ½ de jengibre
INSTRUCCIONES
Enciende la licuadora y agrega los ingredientes. Puedes añadir hielo si deseas. ¡Sirve y disfruta de este jugo para el estres!
¡La alimentación es nuestra mejor aliada! Por eso es importante que cuando te sientas desanimada, con altos niveles de estrés y ansiedad, optes por comer alimentos para el estrés. Estos alimentos para disminuir el estrés son aquellos ricos en triptófano (aminoácido esencial que ayuda a mantener el buen ánimo), antioxidantes y magnesio. Así como los que te hemos propuesto en estas recetas para que te ayuden a ganarle la batalla al estrés de manera sana y natural. ¡Comparte si te gustó!
Fuentes:
- Cómo le afecta el estrés a toda tu salud (2018). Recuperado de:https://www.sabervivirtv.com/medicina-general/enfermedades-trastornos-causados-por-estres-ansiedad_41
- 10 remedios naturales para aliviar el estrés (2018). Recuperado de: https://holadoctor.com/es/%C3%A1lbum-de-fotos/10-remedios-naturales-para-el-estr%C3%A9s
- Fight stress with food! (2014). Recuperado de: https://www.radiancehealthwellness.com/journal/2014/11/4/fight-stress-with-food
